Pendant de nombreuses années (dans mon entourage, sur mon ancien lieu de travail en pharmacie, encore aujourd'hui en tant que Naturopathe), j'ai rencontré des personnes en recherche de perte de poids qui hélas ont rarement trouvé stabilité.
C'est ce qu' on appelle "l'effet yoyo" avec une prise de poids plus importante chaque fois.
Chaque individu est différent:
- par son tempérament,
- par sa façon de s'adapter au monde et dans les divers situations.
- en fonction de son terrain.
L'alimentation doit être adaptée, c'est pourquoi chez certaines personnes même en phase restrictive il y a une stagnation et donc, aucune perte de poids.
LE REGIME RESTRICTIF ?
Ce régime permet la perte de poids avec des conséquences difficiles:
- une diminution du métabolisme de base
- la suppression dans l' assiette de certains aliments comme les glucides, les lipides, "responsables" de la prise de poids
- comme une mauvaise connaissance de la qualité des nutriments à choisir, et l'importance pour le bon fonctionnement de l'organisme (hormonal, cardiovasculaire, système nerveux, immunitaire)
- comme une perte rapide certes, et une reprise importante à l'arrêt
D'autre part, l'alimentation restrictive mène à:
- de la frustration,
- de l'agitation,
- de la boulimie,
- des effets comportementales (comblements, besoin de se remplir)
- un déséquilibre du système nerveux et du système endocrinien (hormonal), c'est la désadaptation.
Ce régime est cependant conseillé à toutes les personnes souhaitant perdre du poids, sans tenir compte de la globalité de son être.
C'est pourquoi en Naturopathie, nous parlons de réforme alimentaire, nous tenons compte de l'aspect psycho émotionnel, du tempérament, de son chemin de vie, des antécédents familiaux…
LA REFORME ALIMENTAIRE?
La réforme alimentaire permet:
- de retrouver le plaisir de se nourrir sans être frustré sans restriction.
- d'adapter les aliments en fonction du terrain de la personne (tempérament, adaptation, antécédent familiale).
- d'apporter les bons nutriments souvent bannis car ils font "grossir" comme les oléagineux (amandes, noisettes, noix, cajou), les avocat, les poissons gras.
- de soulager les problématiques (ballonnements, rétention, œdème, stress …)
- de faciliter en douceur la perte de poids jusqu'à stabilité, et de maintenir le poids de forme.
- de conserver l'équilibre acido-basique.
- de prévenir l' oxydation (responsable du vieillissement), la prévention de pathologies digestives, de maladies cardiovasculaire, de risque de diabète …
- de limiter les mauvaises associations qui sont causes de (ballonnements, colites, mauvais sommeil, prise de poids, fatigue)
LE CHOIX DES ALIMENTS
Il est fondamentale de choisir des aliments de bonne qualité issus de la culture bio ou de producteurs locaux en circuit court.
- Apporter au quotidien des produits Vivants du cru à chaque repas en jus, entier, cuit à la vapeur douce ou décrudis de façon à préserver les vertus nutritionnelles
- Augmenter l'apport de produits Végétal , fruits et légumes frais de saison; 2 repas principaux et moitié d'assiette.
- Se faire plaisir, surprendre avec de la Variété
A retenir ces 3 mots:
- Vivant
- Végétal
- Variété
Il faut un apport
- en protéines suffisant, elles sont importantes pour le bon fonctionnement de nos cellules.
Elles peuvent être d'origine animale ou végétale en fonction de chacun, limiter tout de même celles à base de produit animal (produit laitier viande, charcuterie…).
- en glucides de préférence non raffinés, complet ou 1/2 complet
- en lipides une consommation d'oméga3/6 (sardine, maquereau, flétan, graines de lin, huile de noix, sésame…)
Il est cependant difficile d'entreprendre cette réforme, cela demande de changer les habitudes ancrées depuis longtemps, de se détacher de ses croyances.
Il faut apprendre petit à petit, réinventer son hygiène de vie pour trouver une santé optimale.
C'est pourquoi elle demande un accompagnement par un Naturopathe.
Si vous vous sentez concerné ou si vous souhaitez plus de renseignements et recevoir un conseil sur une approche globale, je vous invite à me contacter.
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