Diverticule, Diverticulose, Diverticulite · 10. mars 2023
DIVERTICULES DIVERTICULOSE DIVERTICULITE : DIVERTICULES : Ce sont de petits sacs (hernies) qui se forment sur la partie gauche du colon (sigmoïde) qui peuvent créer des diverticuloses, les diverticules s’enflamment et provoquent une diverticulite. DIVERTICULOSE : Excroissance sur la paroi du colon. Gêne et lourdeur au niveau de l’aine gauche. DIVERTICULITE : L’inflammation. Alimentation : Dans le cas de diverticulose il faudra éviter les fibres insolubles. Fibres solubles : Les fibres...
Recettes · 17. août 2022
Une bûche de légumes pour une entrée.
je l'ai préparée pour un repas de Noël, elle a été modifiée pour être en adéquation avec un régime sans FODMAPs (dans maladies du colon irritable).
très agréable fraiche.
Bon appétit
Recettes · 28. avril 2021
Envie de végétale, changer du quotidien?
un hamburger étonnant à base de polenta, et de lentilles.
une association de céréales et de légumineuses pour un bon équilibre en acides aminés.
Le temps de préparation un peu long, il reste à découvrir.
pour les personnes au régime sans gluten voilà une idée nouvelle de repas.
alors bon appétit!!
Recettes · 30. mars 2021
Les falafels sont une spécialité culinaire répandue au Proche-Orient constituée de protéines végétales à base de pois chiches de lentilles ou de fèves riche en fibres, phosphore, zinc, fer, anti oxydant. Les légumineuses remplacent la viande le poisson les œufs. Pour un bon équilibre alimentaire associer des céréales (riz boulgour semoule…) 1/2 complète à complète non raffinées.
Recettes · 30. mars 2021
De ton rouge orangé, avec une chair jaune. Il vient mettre de la couleur dans les assiettes durant les sombres mois d’hiver. Son petit goût de châtaigne est fort apprécié et son onctuosité en fait un aliment parfait pour les soupes, flans, gratins. En somme, vous pouvez l’utiliser pour une entrée, un plat ou un dessert. Soyez créatif !
Le potimarron est recommandé en cas d’acidité stomacale ou fermentation intestinale. C'est un aliment alcalin, intéressant sur un terrain acidifié.